Wenn man die Stadtmühlenbäckerei Bielert in Bad Blankenburg betritt, riecht es nach frisch gebackenem Brot – und man spürt sofort, dass hier Handwerk in dritter Generation gelebt wird. Mit Herz, Leidenschaft und regionalen Zutaten entstehen jeden Tag Brote, Brötchen, Kuchen und feine Torten.
„Aus guten Zutaten kann man gute Produkte machen, aus schlechten Zutaten nicht. Aber das ist eben genau die Handwerkskunst, die das Ganze ausmacht“, bringt Geschäftsführer Michael Bielert es auf den Punkt.
Ebenso beeindruckend ist die klare Haltung des Unternehmens: „Wir verzichten bewusst auf geringfügige Beschäftigung. Es ist ungerecht, wenn die einen keine Steuern zahlen und andere in höherer Beschäftigung Steuern zahlen müssen.“
Handwerk mit Geschichte – verwurzelt in der Region
Die Stadtmühlenbäckerei ist ein Traditionsbetrieb im Herzen von Bad Blankenburg (Friedrich-Ebert-Straße 13a). Ihre Filiale dort bietet täglich ein vielfältiges Sortiment – frisch aus Thüringen. Die Wurzeln des Standortes reichen bis ins Jahr 1411; seit 1934 führt die Familie Bielert den Betrieb, heute in der dritten Generation. Fachgeschäfte und Kundschaft finden sich in Bad Blankenburg, Rudolstadt, Saalfeld und der Region.
Politischer Austausch: Bürgergeld, Arbeitsmarkt, Energiepreise – und die Anliegen des Mittelstands
Neben dem Einblick in Backstube und Verkauf stand ein ausführlicher Austausch mit Michael Bielert zu aktuellen politischen Themen auf der Agenda – vom Bürgergeld über Arbeitsmarktpolitik bis zu Energiepreisen und mehr – sowie zu den konkreten Anliegen des Handwerks und des Mittelstands. Der direkte Dialog ist mir wichtig; die Rückmeldungen lasse ich in meine Arbeit einfließen.
Positionen der CDU/CSU-Fraktion (Auswahl)
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- Bürgergeld reformieren/ersetzen: Die CDU/CSU will das Bürgergeld in der jetzigen Form abschaffen und durch eine Neue Grundsicherung ersetzen: Vermittlungsvorrang wiederherstellen und klare Konsequenzen bei ausdrücklicher Arbeitsverweigerung vorsehen. Ziel ist mehr Fairness und ein schnellerer Einstieg in Arbeit.
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- Bürokratie konsequent abbauen: Spürbar weniger Auflagen, schnellere Genehmigungen und digitale Verfahren, damit Betriebe wieder Zeit fürs Kerngeschäft haben. Entsprechende Initiativen zum umfassenden Bürokratieabbau wurden in den Bundestag eingebracht – mit dem Ziel: Bürokratie abbauen, Deutschland modernisieren.
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- Mittelstand stärken: Verlässliche Rahmenbedingungen, planbare Energiekosten, weniger Bürokratie, bessere Finanzierungs- und Transformationsbedingungen sowie eine mittelstandsnahe Gesetzgebung. Innerhalb der Fraktion bündelt der Parlamentskreis Mittelstand diese Themen.
Mit dieser Mischung aus handwerklicher Qualität, klaren unternehmerischen Überzeugungen und einem offenen politischen Austausch zeigt die Stadtmühlenbäckerei Bielert exemplarisch, wie stark Handwerk und Mittelstand unsere Regionen prägen – und was sie von der Politik erwarten: Verlässlichkeit, Entlastung und Raum zum Arbeiten.





